Segurança contra Incêndios na Cozinha

FACTO

Mais da metade de todos os incêndios residenciais a que o FRNSW assiste todos os anos começam na cozinha, metade dos quais são devido a cozinha não supervisionada.

DICAS DE PREVENÇÃO CONTRA INCÊNDIOS:

Não deixe a sua cozinha sem supervisão. Se você tiver de sair da cozinha, enquanto estiver a cozinhar, desligue o fogão.
Se você estiver a usar o forno e necessitar de deixar a cozinha ponha um temporizador, para que você não se esqueça do seu cozinhado.
Antes de usar um novo electrodoméstico de cozinha siga sempre as instruções de instalação e operação e precauções de segurança do fabricante.
Não deixe os seus panos de cozinha, luvas de forno e outros itens inflamáveis perto do fogão ou placa.
Não transporte panelas com óleo a ferver ou em chamas pela casa porque isto poderá alastrar o fogo e causar
ferimentos graves.
Mantenha as crianças longe do fogão e fornos quando estiver a cozinhar ou considere a instalação de uma
protecção do fogão.
Vire as pegas de panelas e frigideiras para dentro para que elas não sejam derrubadas.
Aqueça óleo de cozinha com cuidado e lentamente em caçarola do tamanho certo para evitar respingos de gordura.
Assegure-se de que todos os equipamentos de cozinha sejam desligados após o uso.
Limpe a sua grelha de fogão depois de cada uso e limpe o filtro do exaustor e todos os equipamentos de cozinha regularmente.
Para minimizar o risco de incêndio, nunca tente aquecer os utensílios que não são aprovados para uso em fornos de microondas.
Aquecimento de sacos de trigo tem um risco de incêndio, nunca aqueça mais do que o recomendado, ou o máximo de
3 minutos (o que for menor). Adicione um copo de água no microondas para diminuir o risco de secar o saco de trigo e causar um incêndio. Substitua os sacos de trigo, pelo menos de 12 em 12 meses.

DICAS DE SEGURANÇA CONTRA INCÊNDIOS:

Os detectores de fumos devem ser instalados na sala de estar e no corredor perto dos quartos - não na cozinha. O detector de fumos mais próximo da cozinha deve ser de tipo fotoeléctrico, que é menos propenso a falsos alarmes causados ao cozinhar.
Não utilize água para apagar incêndios de óleo e gordura. A água pode fazer com que o fogo se alastre rapidamente e cause terríveis queimaduras.
Instale na cozinha um extintor de incêndio de pó químico seco e cobertor anti-fogo e saiba como utilizá-los.
Eles devem estar colocados a pelo menos 1 metro de distância do fogão e entre o fogão e a saída mais próxima.
Se ocorrer um incêndio na cozinha, chame triplo zero (000), e tente extinguí-lo apenas se tiver a certeza de como
fazê-lo. Em caso de dúvida, desligue a fonte de calor, e saia de acordo com o seu plano de escape de incêndio.