Keselamatan Terhadap Kebakaran di Dapur

FAKTA

Lebih dari separuh kebakaran rumah yang ditangani oleh FRNSW bermula di dapur, separuh dari antaranya disebabkan oleh orang yang memasak yang meninggalkan kompornya.

TIPS MENCEGAH KEBAKARAN:

  • Jangan biarkan kompor menyala tanpa dijaga. Jika anda harus meninggalkan dapur ketika sedang memasak, matikan dulu kompornya.
  • Jika anda menggunakan oven dan perlu keluar dari dapur, pasanglah timer (jam pengingat) sehingga anda tidak lupa masakan anda.
  • Sebelum memakai perkakas masak yang baru selalulah ikuti instruksi pabriknya tentang pemasangan dan pemakaian dan
    tentang tindakan-tindakan pengamanannya.
  • Jangan biarkan serbet, sarung oven dan barang-barang lainnya yang mudah terbakar di dekat kompor.
  • Jangan bawa panci berisi minyak yang panas atau mendidih di sepanjang rumah karena ini dapat menjalarkan api dan menyebabkan cedera berat.
  • Jangan bolehkan anak-anak di dekat kompor dan oven selagi anda memasak dan pertimbangkan memasang penghalang
    kompor (stove guard).
  • Juruskan gagang panci ke arah dalam supaya tidak akan tersengol dan jatuh.
  • Panaskan minyak goreng secara berhati-hati dan perlahan-lahan di panci yang ukurannya cukup, untuk menghindari muncratan.
  • Pastikan agar perkakas masak dimatikan setelah selesai dipakai.
  • Bersihkan kompor setiap selesai memakainya dan bersihkan penyaring range hood (range hood filter) dan semua alat masak secara berkala.
  • Untuk memperkecil risiko kebakaran, jangan sekali-kali memanaskan barang yang tidak boleh digunakan di microwave oven.
  • Memanaskan kantong biji gandum (wheat bag) berisiko kebakaran, jangan sekali-kali memanaskannya lebih lama daripada aturannya, atau paling lama 3 menit (tergantung mana yang lebih singkat). Masukkan juga secangkir air ke dalam microwave
    untuk mengurangi risiko keringnya kantong biji gandum dan menyebabkan kebakaran. Ganti kantong biji gandum setiap paling sedikit 12 bulan.

Saran-saran tentang Keselamatan dari Kebakaran

  • Alat pendeteksi asap harus dipasang di kamar duduk dan di gang dekat kamar-kamar tidur – bukan di dapur. Alat pendeteksi
    asap yang terdekat dengan dapur sebaiknya yang berjenis photoelectric, yang tidak sering-sering berbunyi yang disebabkan
    oleh memasak.
  • Jangan gunakan air untuk memadamkan api yang disebabkan oleh lemak dan minyak. Air dapat membuat api menjalar dengan cepat dan menyebabkan luka-luka yang mengerikan.
  • Pasanglah alat pemadam api dari serbuk kimia (chemical powder) dan pasang selimut api (fire blanket) dan ketahuilah bagaimana menggunakannya. Alat-alat ini harus ditempatkan paling sedikit 1 meter dari kompor dan di antara kompor dan jalan keluar terdekat.

Jika terjadi kebakaran di dapur, teleponlah triple zero (000), dan baru berusaha mematikannya jika anda yakin bagaimana melakukannya.  Jika ragu-ragu, matikan api pada sumbernya, dan keluar dari rumah sesuai dengan rencana penyelamatan

Translations